Recepten

 

Stoofvlees met friet

Stoofvlees met friet

Ingrediënten 100 ml sake 50 ml rijstazijn 100 ml witte wijn 50 gr geraspte mierikswortel 650 gr Natuurvlees riblappen in ...
Verder Lezen
Entrecote met aspergesalade

Entrecote met aspergesalade

Ingrediënten 2 Natuurvlees runder entrecotes 3 el  vissaus 2 limoenen, uitgeperst 2 passievruchten 1 bosje groene asperges 2 stengels bosui ...
Verder Lezen
Natuurvlees bavette pepersaus

Bavette met pepersaus

Ingrediënten 5 st Natuurvlees runder bavette á 100 gram per stuk Zout & peper Phase with Butter Flavour 1,5 gr ...
Verder Lezen
Natuurvlees rib eye

Ribeye met sla en king boleten

Ingrediënten 4 st Natuurvlees runder rib eye 5 el olijfolie 2 kropjes little gem 1 tl roze peper, gekneusd 4 ...
Verder Lezen
Natuurvlees biefstuk

Biefstuk met avocado friet

Ingrediënten 4 stuks Natuurvlees runder biefstuk klontje roomboter 360 g avocadofries 2 zakjes Franse waterkers scheutje olijfolie scheutje rodewijnazijn 1 ...
Verder Lezen
Sukade

Sukade steak met paprika mayonaise

Ingrediënten 2 kg Natuurvlees runder sukade aan het stuk 2 eieren 15 gram dijonmosterd 30 gram witte wijnazijn 200 ml ...
Verder Lezen
Natuurvlees sukadelap

Sukadelap met aardappelpuree en artisjok

Ingrediënten 400 gr Natuurvlees runder sukade 500 ml kalfsfond 10 gr zomertruffel 300 gr opperdoezer 1 st artisjok 2 st ...
Verder Lezen
Natuurvlees tournedos

Runder haas met gevulde pasta

Ingrediënten 800 gr Natuurvlees runderhaas 1 el zonnebloemolie 4 takjes tijm 12 st Rummo pasta conchiglioni rigate 120 gr sous-vide ...
Verder Lezen
Natuurvlees Steak tartaar

Steak tartare van diamanthaas

Ingrediënten 280 gr Natuurvlees runder diamanthaas 2 st banaansjalotten, fijngesnipperd 10 gr bieslook, in kleine stukjes gesneden 25 gr cornichons, ...
Verder Lezen
Natuurvlees burger

Natuurvlees burgers met knolselderijchips

Ingrediënten 4 st Natuurvlees runder burgers 1/2 knolselderij Olie om te frituren 4 Boulangerie Lambèr campremybollen 2 rode uien, in ...
Verder Lezen
Natuurvlees runder picanha

Runder picanha met chimichurri

Ingrediënten 1 st Natuurvlees runder picanha Vers gemalen peper Maldon zeezout 2 zoete witte uien ¼ gekonfijte citroen ½ jalapeñopeper ...
Verder Lezen
Natuurvlees habanero cheese burger

Runder Habanero cheese burger

Ingrediënten 1200 gr mager rundergehakt 10 g paprikapoeder 10 g Cajunkruiden 2 el oregano Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 ...
Verder Lezen
Natuurvlees runder spies

Natuurvlees biefstuk spiesjes met kruiden

Ingrediënten 1000 gram Natuurvlees runder biefstuk 6 teentjes knoflook, gepureerd 3 el ajvar 1 tl gemalen komijnzaad 1 tl chilivlokken ...
Verder Lezen
Tosti carpaccio

Tosti carpaccio

Ingrediënten 2 plakken tostibrood naar keuze 1 paar druppels olijfolie bio Olitalia 30 gram Valle grana kaas rasp 6 gram ...
Verder Lezen