Naam: Natuurvlees runder kogel
Artikelnummer: 85616
Gewicht: 2000 gram
Keurmerk: Beter Leven 2 sterren
Natuurvlees runder kogel
De Natuurvlees runder kogel is bekend van de kogelbiefstukken die worden gesneden van het vleesdeel. Kogelbiefstukken zijn een populair product in Nederland; je vind ze dan ook terug op vele menukaarten bij de Nederlandse horecagelegenheden. De runder kogel is relatief weinig in beweging en heeft daardoor een zeer fijne structuur. De fijne structuur zorgt ervoor dat het vlees erg mals en sappig is. Natuurvlees runder kogel aan het stuk is qua structuur iets malser dan de bovenbil. Hierdoor wordt de runder kogelbiefstuk ook vaak verkozen boven de runder biefstuk
Vergeet bij de runderkogel op de menukaart niet het verhaal van de Natuurvlees runderen te vermelden. Zo zet je een mooi en verantwoord stukje rundvlees, dat is gecertificeerd met Beter Leven Keurmerk 2 sterren, op de menukaart
