Naam: Natuurvlees runder dunne lende zonder been
Artikelnummer: 85608
Gewicht: 5500 gram
Keurmerk: Beter Leven 2 sterren
Natuurvlees runder entrecote
De Natuurvlees runder entrecote is een mooie, malse steak met een lekkere vetkap boven op het vlees. De runder entrecote wordt ook wel sirloin steak genoemd en wordt gesneden van de dunne lende.
Het vet van de vetkap smelt bij een langzame bereiding weg in het vlees wat ervoor zorgt dat het vlees een intense smaak krijgt én lekker sappig blijft. Dankzij de levenswijze van de runderen heeft het vlees een karakteristieke smaak. Wanneer je bij Slagerijen Kaldenberg een geportioneerde versie besteld kun je zelf het gewicht bepalen van het vleesdeel zoals jij het graag wil ontvangen.
Vergeet op je menukaart niet het verhaal te vermelden van de Natuurvlees runderen en het Beter Leven Keurmerk 2 sterren.
