Naam: Runder biefstuk reepjes
Artikelnummer: 85596
Gewicht: *op gewicht bestelbaar*
Keurmerk: Beter Leven 2 sterren
Gerecht: Biefstuk met avocado friet
Natuurvlees runder biefstuk reepjes
De biefstuk of steak is een klassiek product dat veel wordt gebruikt in de Nederlandse horeca. Biefstuk reepjes worden altijd gesneden van de biefstuk delen van het rund; de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.
Deze vleesdelen zijn relatief weinig in beweging en hebben daardoor een fijne structuur. De fijne structuur zorgt ervoor dat het vlees erg mals en sappig is. Biefstuk reepjes kun je gebruiken met de lunch, het voor- en het hoofdgerecht.
Vergeet niet bij de runder biefstuk reepjes op je menukaart het verhaal van de Natuurvlees runderen en het Beter Leven Keurmerk 2 sterren te vermelden.
