Runder sukade lappen

Natuurvlees Sukadelappen

Naam: Runder sukade lappen

Artikelnummer: 85630

Gewicht: *op gewicht bestelbaar*

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder sukade lappen

De runder sukade lappen worden gesneden van de sukade. De runder sukade bevindt zich in de schouder van het rund en wordt veelal gebruikt voor stoofvlees. De runder sukade wordt gebruikt voor stoofvlees omdat het vleesdeel veel structuur heeft opgebouwd dankzij het vele grazen in de wei. Het vlees kenmerkt zich door de zeen die door het vlees heen loopt. Bij een langzame gering ‘smelt’ de zeen en dat geeft een prachtige diepgaande smaak aan het vlees. Wanneer je bij Slagerijen Kaldenberg sukadelappen besteld kun je zelf het gewicht bepalen zoals jij het graag wil ontvangen.