Runder riblappen

Natuurvlees Riblap

Naam: Runder riblappen

Artikelnummer: 85622

Gewicht: *op gewicht bestelbaar*

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder riblappen

De hals / onderrib is het vleesdeel waar de riblappen van worden gesneden. Het vlees is goed te gebruiken voor stoofvlees of om pulled beef van te maken. Je kunt de riblappen het beste stoven omdat het vleesdeel veel structuur heeft opgebouwd dankzij het vele grazen in de wei. De langzame bereiding zorgt ervoor dat structuur van het vlees afbreekt en je een intense smaak overhoudt.