Runder kogel

Natuurvlees Kogel

Naam: Runder kogel

Artikelnummer: 85616

Gewicht: 2000 gram

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder kogel

De runder kogel is een apart vleesdeel dat uit de achterkant van het rund komt. De kogel is iets malser dan de biefstuk en is bekend van de kogelbiefstukken. De runder kogel is relatief weinig in beweging en heeft daardoor een zeer fijne structuur. De fijne structuur zorgt ervoor dat het vlees erg mals en sappig is.