Runder haas

Natuurvlees Haas

Naam: Runder haas

Artikelnummer: 85611

Gewicht: 2600 gram

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder haas

De runderhaas, ook wel bekend als ossenhaas, is het malste vleesdeel van het rund. Dit komt doordat de runderhaas het minst beweegt van alles spieren. Hierdoor is het vlees erg mager en super mals. Wanneer de runderhaas geportioneerd wordt kan men spreken over haasbiefstuk, tournedos of chateaubriand. Wanneer je bij Slagerijen Kaldenberg een geportioneerde versie besteld kun je zelf het gewicht bepalen van het vleesdeel zoals jij het graag wil ontvangen.