Runder ezeltje of try tip

Natuurvlees Ezel

Naam: Runder ezeltje of try tip

Artikelnummer: 100726

Gewicht: 1250 gram

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder ezeltje of try tip

Het liesstukje van het rund staat in Nederland beter bekend als ‘Ezeltje’ en in de barbecue wereld wordt het vlees ‘try-tip’ genoemd. In Nederland heeft het ezeltje zijn naam de danken aan het feit dat iedere ‘ezel’ dit stukje vlees kan bereiden. Of je het ezeltje gaat stoven, roasten of bakken als biefstuk; het vlees heeft meerdere lekkere bereidingswijze. Dankzij de malse textuur, de fijne draad en de sappigheid van het product vinden veel mensen het ezeltje een lekker stukje vlees.