Runder biefstuk puntjes

Natuurvlees Biefstuk puntjes

Naam: Runder biefstuk puntjes

Artikelnummer: 100728

Gewicht: *op gewicht bestelbaar*

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder biefstuk puntjes

De biefstuk of steak is een klassiek product dat veel wordt gebruikt in de Nederlandse horeca. Biefstuk puntjes worden altijd gesneden van de biefstuk delen van het rund; de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Deze vleesdelen zijn relatief weinig in beweging en hebben daardoor een fijne structuur. De fijne structuur zorgt ervoor dat het vlees erg mals en sappig is. Biefstuk puntjes kun je gebruiken met de lunch, het voor- en het hoofdgerecht.