Natuurvlees runder sukadelappen

Natuurvlees Sukadelappen

Naam: Natuurvlees runder sukade lappen

Artikelnummer: 85630

Gewicht: *op gewicht bestelbaar*

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder sukade lappen

De Natuurvlees runder sukade lappen worden gesneden van de sukade. Het vlees bevindt zich in de schouder van het rund en wordt veelal gebruikt voor stoofvlees. Het vlees is zeer geschikt op stoofvlees van te maken omdat het vleesdeel veel structuur heeft opgebouwd dankzij het vele grazen van de runderen in de wei.

Het vlees kenmerkt zich door de zeen die dwars door het vlees heen loopt. Bij een langzame garing ‘smelt’ de zeen en dat geeft een prachtige diepgaande smaak aan het vlees. Je kunt de zeen ook wegsnijden uit het vlees om steaks te creëren die je kunt bakken als biefstuk.

Wanneer je bij Slagerijen Kaldenberg Natuurvlees runder sukade lappen besteld kun je zelf het gewicht bepalen zoals jij het graag wil ontvangen.