Natuurvlees runder biefstuk reepjes

Natuurvlees runder biefstuk puntjes

Naam: Runder biefstuk reepjes

Artikelnummer: 85596

Gewicht: *op gewicht bestelbaar*

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder biefstuk reepjes

De biefstuk of steak is een klassiek product dat veel wordt gebruikt in de Nederlandse horeca. Biefstuk reepjes worden altijd gesneden van de biefstuk delen van het rund; de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

Deze vleesdelen zijn relatief weinig in beweging en hebben daardoor een fijne structuur. De fijne structuur zorgt ervoor dat het vlees erg mals en sappig is. Biefstuk reepjes kun je gebruiken met de lunch, het voor- en het hoofdgerecht.

Dankzij de levenswijze van de runderen heeft Natuurvlees een karakteristieke smaak. Vergeet bij de runder biefstuk reepjes op je menukaart niet het verhaal te vermelden van de Natuurvlees runderen en het Beter Leven Keurmerk 2 sterren.