Runder hals/onderrib

Natuurvlees hals onderrib

Naam: Runder hals/onderrib

Artikelnummer: 100733

Gewicht: 5000 gram

Keurmerk: Beter Leven 2 sterren

Natuurvlees runder hals onderrib

De runder hals / onderrib is het vleesdeel waar de riblappen van worden gesneden. Het vlees is aan het geheel ook goed te gebruiken voor stoofvlees of om pulled beef van te maken. Je kunt de runder hals / onderrib het beste stoven omdat het vleesdeel veel structuur heeft opgebouwd dankzij het vele grazen in de wei. De langzame bereiding zorgt ervoor dat structuur van het vlees afbreekt en je een intense smaak overhoudt.